Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Current Obsessions

SE ALLT

bröllopsmeny

Bröllopet – Vår Meny

wedding menu

Det var faktiskt inte så svårt att välja vår meny till bröllopet, vi visste att vi ville ha fisk till förrätt, så ”Nyangan trout” var givet och till huvudrätt ville vi ha ”kudo”, vilket är en av de största antiloperna i Afrika och köttet smakar som en blandning av älg och ko.

Vi hyrde in vår goda vän Kimba som är kock eftersom maten var en av de absolut viktigaste sakerna för oss på bröllopet. På så sätt visste vi att det skulle bli supergott, för Kimba är så himla duktig. Vi såg till att all mat var ”killvänlig” dvs portionerna var stora nog, det var viktigt för Garth. Vi hade även inte en enda vegetarian, så det är därför det inte finns ett vegetariskt alternativ på menyn.

När man har tårta kan det bli lite mycket med en söt dessert, så istället blev det en rejäl ostbricka med kex och afrikanska frukter. På så sätt fick vi in både sött och savory. Ni får förresten se en bild på tårtan om ett litet tag, den var så himla vacker!

Till cocktail hour hade vi ”wilderbeast carpaccio”, ”tigerfishcakes”, krokodil och en till rätt som jag inte minns just nu. Kimba körde all in med det afrikanska temat och gästerna kom efteråt och sa hur god maten var. Så himla lyckat!

Senare på natten körde vi gammal hederlig svensk ”vickning” som var varmkorv med bröd, alla var hungriga igen runt 01.30, så det gick åt fort!

Ni kan även se våra champagner och viner på menyn över. Det röda från Beyerskloof var så gott att pappa numera specialbeställer in det till systembolaget hemma i Sverige. Vi har med oss en flaska rött, två flaskor dessertvin och två flaskor champagne hem.

Jag önskar att jag kunde ha Kimba i ett skåp här hemma så att han kunde få laga sådan här underbar mat till oss hela tiden.

 

Tess Montgomerys webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Vanja Wikström
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger