Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

My Spring Favourites

SE ALLT

Recipes

Tess’ Gluten and/or Dairy Free Banana Pancakes

tess-gluten-free-banana-pancakes-by-tessm-setess-gluten-and-dairy-free-banana-pancakes-by-tessm-se

For the English version, please go to the bottom of the post.

Jag ”vann” precis en ledig förmiddag och det har varit såå skönt! 

Hela helgen har jag nämligen gått runt och trott att i dag var den 31a och att jag hade en viktig casting nu på morgonen. Som tur var dubbelkollade agenturen att jag hade fått rätt address och jag svarade att jag skulle vara där runt 11 i dag. Då ringde Laura mig på studs och upplyste mig om att den 31a faktiskt är i morgon. Sån himla tur! Jag har gått till castingar på fel datum tidigare och det finns ingenting mer irriterande!

Så där stod jag helt klar och hade hela 3 timmar innan mitt veckomöte med Cecilia.

Det första jag gjorde var att kasta knäckemackorna jag hade tänkt att slänga i mig lite snabbt och istället så lagade jag min favoritfrukost – Bananpannkakor. Jag skulle på riktigt kunna äta dem varje dag och av någon anledning blir jag alltid precis lagom mätt och energin håller i flera timmar. Sån lyx!

Jag har lagt upp receptet förr, men ni är många som frågar om det, så här kommer det igen. Du kan välja att göra dem helt gluten och/eller laktosfria utan några problem.


 

Tess Bananpannkakor:

1 mogen banan
2 ägg
ca 1 dl mandelmjöl (går även att byta mot halva mängden kokosmjöl eller samma mängd vanligt mjöl)
ca 1/2 dl riven kokos
ca 1/2 dl mjölk (kan bytas mot mjölkalternativ så som mandel eller kokosmjölk)
smör eller kokosolja att steka i.

Topping

2 nävar frysta blåbär
1-2 msk honung

Mosa bananen och blanda med ägg, mandelmjöl, kokos och mjölk i en bunke. Stek i antingen smör eller kokosolja. Ringla honung över de frysta blåbären och kör på högsta styrkan i mikron i 1.5 minuter eller till blåbären har spruckit. Super gott!

 


 

Nu har jag en halvtimma kvar innan Cecilia kommer, jag tar nog Olive ut på en promenad och bläddrar lite i Vogue. Vilken skön start på veckan!

—-

Behöver du lite måndagspepp? Kolla in dessa inlägg;

Why I Plan One Less Thing Every Day.
My 5 Health & Fitness resolutions for 2017
The Wheel of Life – How To Zone In On Our Goals For 2017

For the English version, please click below. 

(more…)

Swedish Glögg & Winter Pimms

glogg by TessM.se

For the English version, please see the bottom of the post.

Julen – Den enda tiden då drickande dagtid känns ok och då i form av glögg. Vi använder de fina små glasen från Svenskt tenn och istället för russin och mandel slänger jag i en kanelpinne och kanske en bit äpple. Super gott!

—-

Vi lyckades få tag i en flaska Blossa och en Aladdinask och jag har nog ätit min egen vikt i choklad. Tur att jag fick tyngdlyftnings skor av Garth i julklapp, för jag kommer nog att behöva masa mig tillbaka till Crossfiten efter den här julen.

Mellandagarna är en så härlig period, jag passar på att fixa hemma, läsa böcker, laga god mat och bara vara. I morse kom Gia över med lilla Celine och i morgon har vi juldrink här för en hel massa vänner. Varför har vi inte haft en jul-stacation tidigare?

I morgon tänkte vi bjuda på vinter-Pimms gjort med äppeljuice, kanel, rom och en apelsin som värms upp precis som glögg. Hur gott som helst!

Jag hoppas att ni verkligen tar er tiden och njuter av att vara lediga fina ni! <3

—-

For the English version, please click below

(more…)

Chia Seed Pudding

Tess insta 1a Mot instagram takeover day 3 1a

 

Jag har äntligen testat att göra chia pudding till frukost och det blev verkligen jättegott. Mättande och nyttigt med, absolut en ny favorit!

Jag gjorde min med mandelmjölk, chiafrön, blåbär, lite honung, cocoa nibs och hackade nötter ovanpå. Man kan väl egentligen lägga lite vad man känner för i, så länge man inte äter dem som de är för det är inte så gott. Kanske kanel och äpple skulle vara gott, eller kardemumma och vanilj? Jag får testa!

Garth var bakis, så han fick chokladbollar.

I finally tried to make chia pudding for breakfast and it was really delicious. Filling and helathy too, definitely a new favourite!

I make mine with almond milk, chia seeds, blueberries, a little honey, cocoa nibs and chopped nuts on top. You could actually put anything you fancy in, as long as you don’t eat eat the chia plain as it’s pretty bland and boring. Maybe cinnamon and apple would be a good idea, or cardamom and vanilla? I must try a few options!

Garth was hangover, so I made him some naughty Swedish chocolate treats. 

 

Follow

Tess Montgomerys webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Dasha Girine
Man
Marcus Schuterman
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk