Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Current Obsessions

SE ALLT

Påskägg

Detta är vad jag och Garth har gjort större delen av dagen.

Tyvärr hittade vi bara bruna ägg, som är lite svårare att färga, men det gick helt ok ändå. Vi ska fira påsken i morgon med en middag för lite vänner och därefter gå ner till The Ship. Jag ska laga lamm i ugnen tänkt jag och även försöka mig på en morotskaka til dessert. Jag har aldrig lagat en tidigare, så det ska bli kul att testa.

Annars chillar vi mest den här helgen, vi hoppas på att allting med lägenheten ska vara klart nästa vecka. Väldigt nervöst, håll tummarna åt oss!

14 Easter-Wanties

Någon av dessa 14 presenter får gärna ligga i mitt påskägg, alla kostar under £150.

Ger ni bort presenter eller godis på påsken? Kanske båda? Här i London blir det mest choklad och inga ”riktiga” påskägg, jag kan inte ens hitta påskris…

T-shirt – American Vintage, väska – Whiting & Davies, örhängen – Tory Burch, Halsband – Tom Binns, armband – Alexis Bittar, armband – Dyrberg/Kern, armband – Marc by Marc Jacobs, väska – Serpui Marie, BH – Stella McCartney, korthållare – Proenza Schouler, iphone cover – Dannijo, iphone cover – Incase, klocka – Cheapo, ring – Gorjana.

Moule Mariniere et Les Miserables

I dag testade jag att laga moule mariniere hemma för första gången och det blev verkligen super gott, nyttigt och även himla billigt.

Vi köpte hem 2 kg musslor och jag tror att det kostade £7 för hela kalaset, det är inte alls svårt att laga och går väldigt fort. Jag förstår inte varför jag inte har lagat det tidigare.

Här är receptet jag följde;

2 kg musslor
6-8 klyftor vitlök
6 shalottenlökar
3 dl grädde
ekologiskt smör
2 dl vitt vin
3 kvistar timjan (bara bladen)
persilja

Först måste musslorna tvättas i rinnande kallt vatten och de små ”skäggen” som hänger ut på sidan ryckas av. Det är bäst att rycka dem mot själva musslan och inte mot öppningen. för då kan man döda musslan av misstag. De musslor som är öppna kan du testa att knacka mot köksbänken och se om de stänger sig. Om de inte gör det så är de antagligen döda och ska slängas, samma sak med musslor som är trasiga, bara att kasta.

Lägg musslorna i kallt vatten och låt ligga medan du hackar löken och vitlöken. Bryn båda i lite smör i en stor kastrull innan du fiskar upp musslorna och slänger i dem i kastrullen, täck dem med vinet och grädden och koka upp. Lägg till timjan och persilja och låt koka i 3-6 minuter beroende på hur stora musslorna är, eller till alla (de flesta) musslorna har öppnat sig. De som inte öppnat sig kastas eftersom att det betyder att de har varit döda sedan innan du kokade dem och kan vara farliga att äta.

Servera med en ungsvarm baguette, sååå gott!

Vi passade på att göra kvällen riktigt fransk och kolla på Les Miserables samtidigt. Riktigt bra film, jag är förvånad att den inte vann fler Oscars. Efter att ha sett både Les Mis och Argo så tycker jag personligen att Les Mis skulle ha vunnit bästa film. Nu fick i alla fall Anne Hathaway en välförtjänt Oscar, hon är riktigt riktigt grym i den här filmen. En bra bit från ”Devil wears prada”-tiden.

Scenen då revolutionen börjar, när trummorna sätter igång… den får mitt hjärta att slå dubbla slag. Jag har alltid älskat Les Mis och nu kommer jag återigen att gå runt och sjunga på alla sångerna i flera veckor framöver.

Har ni sett Les Miserables? Vad tyckte ni?

Tess Montgomerys webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Sandra Beijer
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Emma Danielsson
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Paulina Forsberg
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Fannie Redman